¿Inducción o vitrocerámica? La elección perfecta para tu cocina
Cuando se trata de elegir el sistema de cocina ideal para tu casa nueva, la pregunta «¿qué es mejor, vitrocerámica o inducción?» puede generar algo de debate. Sobre todo si ambos miembros de la pareja son amantes de la cocina y buscan lo mejor para preparar sus recetas favoritas. Sin embargo, con el auge de las cocinas modernas, la inducción o vitrocerámica se han convertido en las opciones más populares.
El equipo técnico de AEDAS Homes, siempre preocupado por tu economía, seguridad, confort y bienestar, ha decidido excluir las cocinas a gas de sus promociones de viviendas nuevas. En su lugar, se opta por placas de inducción o vitrocerámicas, seleccionadas cuidadosamente según las características de cada proyecto.
Ahora, vamos a desglosar las ventajas de la inducción y la vitrocerámica para que tomes la mejor decisión para tu cocina.
Ventajas de la vitrocerámica: ¿Por qué elegirla?
La vitrocerámica e inducción tienen sus propias características, y ahora vamos a contarte las ventajas específicas de la vitrocerámica. Esta placa, hecha de cerámica vitrificada, utiliza electricidad para calentar las ollas y sartenes al ponerlas en su superficie. Las principales ventajas de la vitrocerámica son:
- Economía y accesibilidad
Una de las mayores ventajas de la vitrocerámica es su precio asequible. Puedes encontrar modelos básicos desde 50 € en tiendas de electrodomésticos, grandes superficies o tiendas online. - Facilidad de limpieza
La vitrocerámica es fácil de limpiar y no requiere desmontaje. Para mantenerla impecable, solo necesitas una rasqueta, un limpiador específico y una bayeta. Esta sencillez la hace muy conveniente para el día a día. - Compatibilidad con tu menaje
Otra gran ventaja es que no necesitas comprar ollas o sartenes especiales. Puedes utilizar los utensilios que ya tienes en casa, lo que la convierte en una opción práctica para aquellos que ya tienen menaje compatible con inducción o gas. - Calentamiento progresivo
El calentamiento de la placa vitrocerámica es progresivo, lo que permite un control más fácil de la temperatura.
Ventajas de la placa de inducción: ¿Por qué elegir inducción?
Por otro lado, la placa de inducción utiliza un campo electromagnético para calentar directamente el recipiente, lo que mejora considerablemente la rapidez en la cocina. Si te preguntas qué es mejor, vitrocerámica o inducción, la inducción destaca especialmente por las siguientes razones:
- Rapidez de calentamiento
La inducción o vitrocerámica se diferencia notablemente por la rapidez con la que la placa de inducción calienta el recipiente. Por ejemplo, hervir agua para cocer pasta es mucho más rápido en inducción, lo que ahorra tiempo y energía. - Seguridad mejorada
Una de las principales ventajas de la inducción es la seguridad. Al no haber calor directo en la superficie de la placa, el riesgo de quemaduras es mínimo, lo que la convierte en una opción ideal para hogares con niños. - Ahorro de energía
La eficiencia energética de la inducción es una de sus mayores virtudes. Al ser más rápida que la vitrocerámica, el consumo de electricidad se reduce entre un 30 % – 40 % en comparación con otros sistemas. - Facilidad de limpieza
Otra ventaja importante es la facilidad para limpiar la placa de inducción. Dado que no necesita enfriarse antes de limpiarla, puedes hacerlo inmediatamente después de cocinar. Un truco adicional es usar unas gotas de limón para eliminar la suciedad rápidamente.
¿Qué es mejor, vitrocerámica o inducción?
En resumen, tanto la vitrocerámica e inducción ofrecen ventajas dependiendo de tus necesidades. Si prefieres un sistema económico y fácil de limpiar, la vitrocerámica puede ser tu opción ideal. Si valoras la rapidez, la eficiencia energética y la seguridad, la inducción será la mejor opción para tu cocina.
No importa cuál elijas, en AEDAS Homes encontrarás la solución perfecta para tu nueva casa. ¡Es hora de ponerte el delantal y comenzar a cocinar tus recetas favoritas en tu nueva cocina!
